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万州烤鱼哪里学
万州烤鱼外焦里嫩,融合了鱼的细嫩,烧烤的焦香,味道鲜美。我们较少要教较少六种口味(麻辣味、香辣味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、泡椒味)
核心技术
1、香料的识别加工及处理
2、底料的炒制及保存
3、秘制红油的制作
4、秘制撒料粉的制作
5、烤制及火候的掌控
6、提炼老油
7、选鱼杀鱼、腌鱼水的制作
8、配菜的处理及搭配、摆盘
项目优势
投资小,成本低,利润高。店面大小要求不高,可外摆即可。味道鲜美深受大众喜爱,是各经久不衰的项目。
【重庆可欣师傅如何教学】
执教,技术配方配料无保留传授。一对一教学,签订入学合同、一次性收费。用的所有原材料、各种香料调料等都是我们提供。中间没有任何费用,学习时间没有限制。直到学员学会满意为止。
【凡是拨打本机号码冯老师学一样送一样】 想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~
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