正宗包子配方及制作流程哪里有教学-培训通

正宗包子配方及制作流程哪里有教学

广州厨煌包子培训学校.学校以“传承中华美食文化发扬中华特色餐饮”为企业文化，以味道求生存，以信誉促发展，培养更多餐饮美食爱好者。在传播中华美食文化同时使更多人通过经营特色小吃成功创业，实现自己心中理想。本公司所有培训都注重每个细节，从选料开始，再到制作都做到物尽其用，每个成品从色、香、味、形、养的判断方法并详细讲解。

厨煌包子培训聘请国家一级面点师彭家勇亲自执教，彭大师1988年从业至今，在国内多家知名酒店食府及香港上市公司唐宫担任点心管理工作。师从广州花园酒店点心总监黎开强大师，二十多年餐饮业经营管理及南北面点制作资深经验，2007年获取由“国家劳动局何社会保障部门领发的一级面点师（高级）证书。所教项目都以实物操作，亲口传授，保证学员学会能独立操作，传授早餐店，包子店的经营运作及服务的操作流程，让所有学员学完后能独立操作及开店经营。

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加微信看学员操作视频+产品视频

厨煌李经理（微信同步）：网站右上角（上方或者下方）一人学费可两人学习。

广州厨煌餐饮培训班地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼

地铁路线；2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口，转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口

全程实物操作教学，中途不会加收其他任何杂费，全部课程都是学会为止

可以先参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备购-都有教学。
专业教学餐饮培训学校，也有实体店培训点

真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！（周六日不休息）

另外也有开店合作模式，从技术到开店运营都有。

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　　包子的做法包子通常用面粉发酵做成，根据包子馅的馅心大小不同材料不同而叫法有所不同，比较出名的是天津灌汤包、上海小笼包、生煎包、奶黄包、流沙包、菜肉包、豆沙包一级创新的包子芝麻核桃包、黑松露蘑菇包等。

　　馒头的做法，面粉发酵后，掺水和成圆形蒸熟后，色泽光鲜、饱满，吃起来嚼劲越嚼越甜越香。

　　花卷：做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味营养丰富，味道鲜美，做法简单易学

　　黑松露蘑菇包：面粉和好后包入营养健康的各种菌类和黑松露酱烹调的馅，沾上巧克力再自然发酵出蘑菇的形象，栩栩如生，足可以假乱真，可谓味觉视觉双重享受！

　　现在点心制作的发酵过程分为物理发酵，化学发酵和利用微生物---酵素进行发酵三种。经过发酵的点心，可以帮助消化，使食物中的营养易于吸收，并可以起到成品外形美观，可口的作用。

现厨煌机构推出以下培训班项目

（1）包子油条培训特惠班肉包馒头花卷豆沙包莲蓉包奶黄包油条，韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包

（2）广式包子高级班广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、油条、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包

3）包子全能班广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、老面馒头、百年莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、双色馒头、油条麻圆

（4）广式包子点心班广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、肉包、老面馒头、百年莲蓉包、蝴蝶豆沙花卷、广式豆沙包、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包、酥炸春卷、炸咸水角、前葱油饼、糯米卷、双色馒头、油条、麻圆、前韭菜饺、玉米饺、麦香馒头、蒸马拉糕、炸地瓜丸、玉米窝窝头

（5）五谷杂粮包子爽口榨菜五谷馍莲蓉养生五谷馍玉米窝窝头台式热狗五谷馍香菇鲜肉五谷馍

　　许许多多的成功明示我们一条简单的法则：选择成功，首先选择与成功者同行，相信你自己。欢迎您到我公司来考察，我们将热情地为您服务，如果您觉得我们的特色口味适合您的要求、教的经营模式能帮到您，您再考虑报名培训学习。

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