河南牛肉面培训
豫香园餐饮培训学校
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具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。
牛肉面小吃小本投资创业餐饮投资创业就选豫香园，很多人都知道“隔行如隔山”，如果是入行已久的餐饮业内人士，创业也许驾轻就熟，然而对于对餐饮一窍不通的“门外汉”来说，又如何实现餐饮投资创业呢?其实，在餐饮投资创业日趋完善创业项目日渐丰富的，餐饮行业的壁垒正在被打破，在完备的创业下，从“餐饮小白”到“业内大虾”，豫香园来帮您完成创业梦想。
豫香园牛肉面选用多髓牛骨，熬成鲜浓原汤，加上爽滑的米粉，再加上红色靓丽的炖肉原汤，配以醇香的牛肉，添上开胃的泡酸菜，点缀以新鲜香葱、香菜，如果您能吃辣，再加点辣椒，一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。牛肉的味道纵然再好，豫香园师傅把握顾客口感的能力再强，也会遇到极端情况，或众口难调，这时就需要一些开心小菜和红油等做为自选调味，以适应更为广泛的人群。
豫香园正宗牛肉面培训课程：
1.牛肉面的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍
2.牛肉面所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧
3.牛肉面所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制
4.牛肉面方法与技巧。
5.牛肉面制作全过程及制作技巧传授
6.学员实践牛肉面的制作及管理流程及制作注意事项。
7.复习制作技术，独立完成产品的制作。
8.反复实践操作，熟练操作流程。
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