正宗肠粉技术培训
豫香园肠粉的蒸法及要点;
师傅介绍蒸肠粉时的注意事项，师傅动手制作讲解港式肠粉做法和广式肠粉做法，先由师傅亲自动手制作一份肠粉学员品尝，再由学员自己动手练习。赠送学员用其它原料配制出来的肠粉技术及配方;(建议学员不要使用,对身体不好).
肠粉学习品种有:斋肠粉,鸡蛋肠粉,牛肉肠粉,猪肉肠粉,鱼片肠粉,猪肝肠粉,蔬菜肠粉,鸡丝肠粉,虾仁肠粉等各种花式,口味有广东原味,香辣味,麻辣味.
肠粉市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业较热门收效较快的投资项目！早餐肠粉、宵夜肠粉生意，投资小，风险低，有效大．肠粉的制作方法主要有两种，较好种是用市面上的肠粉专业粉来调配，其缺点是做出来的肠粉不够嫩滑而且成本高，也毫无技术可言，如果是在外地制作的话根本是-不到这种粉，这也大大的制约了肠粉的发展。第二种是用米来磨浆做肠粉，其特点是做出来的肠粉嫩滑爽口而且成本底且有营养，在广东这边会做肠粉的人都是用米来磨浆制作肠粉。
豫香园肠粉培训内容：
1、肠粉的原料认识与选购，肠粉机等设备的认识与选择采购
2、肠粉粉浆的制作方法
3、肠粉的拉制方法，刮肠粉的制作
4、肠粉卤汁的做法
5、各式花式品种肠粉的制作方法，如鸡蛋肠粉，蔬菜肠粉，肉汁肠粉，牛肉肠粉，猪肝肠粉等
6、老师手把手指导教学，学员亲自动手操作练习及作品点评、改进及结业
7、后期电话辅导，开店疑难问题解决
豫香园餐饮培训学校
联系人：武老师（加微信观看现场培训视频及了解多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解多信息，微信与手机同号！
具体地址：1、河南省新乡市西华大道与八一路交叉口向北100米路西新乡餐饮培训总校。
温馨提示：学校离火车站汽车站1.5公里，来校前打电话预约，学校管接送，开车5分钟就能到。火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失。
豫香园餐饮培训学校，是一家集美食研发培训推广为一体的正规小吃培训学校，座落于交通便利的新乡市。大家都知道不到专门培训的地方学习照样开店，市面上比比皆是，这是不争的事实。他们有的是凭在别人那里吃的时候，看就看到怎么做的了，自己揣摩揣摩，就跟着开店，有的是在别人那里打工偷学了一点毛皮，有的是正宗投过师的。他们装修设施卖的手法经营大多数都没有问题。因为这些瞟就瞟得会，可以比葫芦画瓢。问题就是要么做出来的东西不好看，要么就是做出来的东西不好吃，很少做的好的。
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