正宗盐焗乳鸽脆皮乳鸽技术在广东哪里可以学
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广东乳鸽系列做法培训想学较热门的乳鸽配方
厨煌乳鸽套餐培训
一、包含飘香盐焗乳鸽、脆皮乳鸽。学习乳鸽全套技术和配方,无保留,学期间提供吃住,免资料费,材料费。
二、乳鸽套餐费用元。包含飘香盐焗乳鸽、脆皮乳鸽、大鸽饭鸽肾饭、药膳乳鸽火锅、飘香卤鸽、椒盐沙姜乳鸽、土茯苓乳鸽火锅用量以占保健砂用量0.5%为宜,以补充乳鸽生长所需的营养。7、当乳鸽长至15—18日龄时,为不妨碍种鸽产下一窝蛋,就要落巢。方法有二种一是巢盆下放置麻包,把乳鸽捉下即可;二是巢与乳鸽一起除下放于底网,产蛋框另放新巢(双巢盆)。
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广州厨煌餐饮培训班
李老师(微信同步):网站右上角(上方或者下方)一人学费可两人学习。
广州厨煌餐饮培训班地址:广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼
地铁路线:2、3号线地铁嘉禾望岗地铁站B出口,转坐924公交车到集贤苑路口站下车即口
全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点
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示范讲解:
1、老师一对一亲自示范,手把手教;
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识,融会贯通
自我实践:
学员全程实操,老师在旁边监督指导;
学员反复操作,成品获得老师审核通过,准予毕业
培训内容 1. 大鸽饭选材。 2. 鸽肉的腌制,菜式搭配技巧。 3. 调味配料、香油的制作。 4. 肉类、红烧乳鸽,盐局乳鸽,高汤等材料的保管及存放方法。
本部提供学习港式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。 厨煌餐饮提供学习港式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用,产品的加温及形成工艺,