披萨技术培训
理论学习:
***.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
*.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
**.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
***.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
*.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。自我实践:
***.备原材料,老师旁边检查指导。
*.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
**.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实操内容
***.和面;
*.秘制调味料如:番茄沙司,沙拉酱,奶酪等等;
**.水果蔬菜处理;
*.烙饼机的使用方法
.各种食材调料的加入技巧
培训方式
***、专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
*、老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。
**、学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;
*、学员制作出成品后,老师对成品进行品评;
、老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
培训时间
不限制学习时间,随到随学,包教,学会为止。一般-*天左右,视个人情况而定。
想要详细了解
联系昆明创飞
雀老师:*****-***-*******
地址:昆明市官渡区永平路**号新光世纪城**楼(昆明火车站旁边)
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