教你学习肉火烧技术的正确做法-教配方技巧
随着人们在生活节奏上的加快，街头上也都出现了越来越多的肉火烧店，那样这样的肉火烧店在发展上的前景究竟如何呢?其实，这些还是需要看肉火烧店的经营者是如何经营的。若你是肉火烧店的经营者，并且正处于迷茫期，又或是你正准备经营开好家肉火烧店，而这不妨可以看看一下的成功经验，从来帮助经营者能更好的开好肉火烧店。
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《培 训 安 排：》 每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，我们不限制学员的学习时间。
《培 训 内 容：》 材料的选购、核心配方比例及操作手法和操作流程。
《培 训 时 间：》 随到随学从不限制学员的时间，学习的时间可以能会有些长，应为要教授你肉火烧全套技术，每一位学员学会。
在所经营的肉火烧店确定要好方向后，那么就要有个肉火烧店的店名了。若经营的是小资文艺类的肉火烧店，当然是要起个文艺些的名字了，若只是做大排档，那么可以以肉火烧店所经营的内容而为名，简单明了。其实就针对不同的类型、不一样的环境，给不同的人群去就餐，而且对于其要求也是不同的。所以经营者要根据实际情况给肉火烧店取名，不能是大排档却取个文绉绉的名字。
《住 宿 问 题：》 应考虑到学员的位置可能距离远所以培训中心提供住宿，统一安排!培训中心提供住宿，统一安排!
《培 训 地 址：》 北京朝阳区小红门城环城创意园
《咨 询 老 师：》 王老师(偷偷告诉你们，咨询你们王老师有优惠哦!!!)
选址肉火烧店的位置同样重要，要在居民区或写字楼多的位置，当然了选择好的位置也是得考虑好肉火烧店的租金的，并且在综合对比后确定好一个肉火烧店的位置。居民区、写字楼这些位置的人们对肉火烧店的需求是较高的，肯定是利大于弊的。另外在选择肉火烧店的时候不能只看其本身好坏，同时还的看自己的“口袋”，若是肉火烧店的资金充足可以选择好些的店铺。
《培 训 方 式：》 老师指导手把手教学，随到随学.从材料到成品.亲自动手实践.现场操作练习.
《教 学 优 势：》(1)、授课老师有着多年的餐饮技术培训经验，将毫无保留的传授给学员。
(2)、提供食宿，让远道而来的学员可以安心学习。 (3)、当您在以后遇到任何技术问题都可以向老师请教，甚至可以二次学习。
在开肉火烧店时做些活动和赠送小礼品之类的，把名声给打出去，肉火烧店在前期大多是薄利多销的。肉火烧店在后期的顾客多了就需要多做些有意思的吸引消费者的活动，如拍抖音。而就现在的网络时代了，肉火烧店做活动已然不仅是局限于在门口摆桌子让消费者抽奖，要肉火烧店的经营者跟的上时代步伐，不能一味的觉得自己认为对的就是对的，会很容易被淘汰掉。
项==目==种==类：早点系列--面点系列--特色面条系列--老北京特色小吃系列--路边摊大排档系列--小吃系列--快餐系列--粉类小吃系列--火锅系列--家庭厨艺系列--糕点系列--烤肉系列等!
开店所需要的设备如烹调设备：小炒炉(炒菜)、煲仔炉、燃气灶、烤箱烤炉等。调理设备：工作台、调理柜(碗碟、调料储存备用)、货架、碗柜。洗涤设备：洗手池、水池、消毒柜、开水器。厨房电器：冰箱、冷藏柜、微波炉、电饼铛、切肉机、电饭煲、压面机 、和面机等。排烟设备：风机、油网烟罩、净化器、消音箱等
