油条这一美食食用起来不仅外蓬内酥而且还金黄香脆，且在不知不觉间早已然成为了一道经典的早餐。而就对于刚出锅的油条而言，其看起来胖胖的憨憨的，需要先用手轻轻的将油条掰弯，而现在随着慢慢的用力，就能看见到其中松软微黄的面筋，被拉长撕开的油条不仅蓬松而且还有韧性，品尝时油条香气十足，从面筋当中慢慢散发出，香软酥脆的味觉太熟悉了。

　　　　我想有不少的无矾油条店的经营者们都有过这样的疑问，就目前市面上的无矾油条店有很多，但每家无矾油条店内产品的价格都在中上等左右。同时也正是由于无矾油条店在市场上的价值高，因此这也给无矾油条店的经营者们带来这方面困扰。但开无矾油条店在成本上可能并没外界那样想象的多，开无矾油条店的投入一般是不会超过经营者在基础上的预算，而这个问题自然是不度担忧的。

　　其实就对于传统的油条其在制作上一般所采用的都是明矾以及和碱，或是采用含有明矾的油条精(泡打粉)而来进行制作的，而这样是很容易造成油条中的铝超标!而无矾油条其实就是用一种无铝油条的新技术配方，而其配方都包括了一定比例的小麦粉、水以及和植物油等食材，这样的炸制好的油条其成品很是外酥里嫩。无矾油条由于是低油温炸制而成的，其表面的芝麻还是白色的，风味也较为突出;

　　　　就对于新经营的无矾油条店要根据市场的走向而来判断消费者的喜好，对于无矾油条店内的用料来做选择，同时对无矾油条店内产品的烹饪方式来进行改良。就对于无矾油条店内烹饪方式改良可以是，盛放工具和调料改良。就新经营的无矾油条店可以在以上方面形成特色，以产品丰富口感，新鲜食材来搭以改良的无矾油条店内产品的烹饪方式，这样无矾油条店内的消费者的回头率也将会有所提升。

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　其实就无矾油条店的受众成度还是很高的，但是就目前不少的无矾油条店内的顾客们认为，无矾油条店内的产品在定价上还是很高的，而这也让不少的顾客因此考虑其中的性价比，因此若是想要让自己所开的无矾油条店口碑以及和经营状况比较不错，那么无矾油条店的经营者就要注意好产品定价。而其作为快时尚的美食，因此无矾油条店内产品的物美价廉备而深受顾客们的喜爱。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　选址可谓是开无矾油条店在前期的重点，但这也让不少经营者在营建无矾油条店时，却也都忽视了无矾油条店在选址方面的问题，若是只顾着在乎无矾油条店内的租金、人气，却是不考虑其他方面的问题，那么无矾油条店在选址的过程中盲目，这是很容易使无矾油条店内的生意变较差。并不适合位置，那么为无矾油条店所带来的后果就是以关门收场，建议各位无矾油条店在选址时，要去综合性的考虑下，无矾油条店不可去盲目选择。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　就对于新经营的无矾油条店还要做到主次分明，而这并不意味着忽略。而创业者在开无矾油条店时是要明确好店铺主题，并为无矾油条店的宣传来做出努力，从而使其以一种或多种方式来向消费者们呈现出无矾油条店的特色。这样在凸显无矾油条店主题的方便上形成经营特色。同时还要无矾油条店注意到其他方面的发展，不能因此失彼，无矾油条店在发展上也会更踏实。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止

　　其实就每日我们以按卖300根无矾油条而来算：一根无矾油条若是卖1元左右，那么一根无矾油条其中的成本在3毛钱左右，300×1=300的毛利，300×0.3=90元左右的成本，300元毛利再减去其中90元左右的成本=210元/天×30天/月=6300元×一年12个月=75600元。房租和其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。以上内容只为预估，以上利润内容分析仅供参。

　　　　因为现在无矾油条店经营很火，所以很多的无矾油条店的创业者都是新手开店，而新手开无矾油条店通常会遇到这样的问题：所经营的无矾油条店明明准备了很多资金，可资金却是不够。这还是因为没有经营开无矾油条店的经验，从而导致无矾油条店内的资金分配不合理，从而使无矾油条店出现资金链断裂的情况。建议各位经营者在开无矾油条店之前，提前规划好店铺内的资金。

　　无矾油条所用的是特制的“香酥油条调料″，然后配以面粉、鸡蛋等等多种食材原材料制作而成，而无矾油条的成品口感不仅外酥里嫩，色泽金黄，而且还香酥可口，膨松良好，大小均匀无氨味，不刺鼻，好吃，成本不增加，油条更香酥可口，麦香味诱人。尤其是可以在配料当中加入了一定量的鸡蛋，而其营养价值较于那些普通的油条而会有所提高。