看着那一大锅热气腾腾的喷泉牛杂!在街的另一边就能够闻到其飘着的香味，尤其是寒冷的天气当中，吃上一份热气腾腾的港式喷泉牛杂一口下去满嘴香气，超满足!其实喷泉牛杂就是锅中间有喷泉，一直在沸腾的嘟噜噜的冒泡，而在这期间会不断的喷涌出热浪，就像是喷泉一般。而喷泉是能够把底层的卤汁可以原汁原味的送到上层，从而可以让牛杂更为的入味。

　　　　在选址选完后，那么就要对喷泉牛杂店的店面去装修，其实就喷泉牛杂店的装修风格也能根据自身喜好而来定，不过喷泉牛杂店的整体装修风格要以简约和大方而为主，同时要符合更多的喷泉牛杂店内的顾客的喜好。若是不确定喷泉牛杂店的周边顾客都喜欢什么类型，观察下常去的喷泉牛杂店的装修风格是怎样的，然后借鉴其他的喷泉牛杂店的风格，加入自己的店铺特色。

　　据说对于这道喷泉牛杂美食而言，其据说是起源在一个巷子当中。一位老爷爷每天都会在巷口进行煮制，从而吸引到了无数食客。而随着时间的推移，喷泉牛杂也都逐渐的传遍了整个城市。而那独特的喷泉造型，更是成为了这个美食的标志。总的而言，喷泉牛杂作为集味蕾和视觉而于一体的美食。从喷泉牛杂的选材再到出锅装盘，每步都充满了烹饪的艺术。在品尝时，仿佛是经历了一场味蕾与视觉的盛宴!

　　　　对于开家喷泉牛杂店而言，想让自己的生意变的好，那么其中的关键的开喷泉牛杂店的因素就是自己产品的口味问题。顾客在到店后肯定是要品尝到喷泉牛杂店内的产品的味道。要是味道不好，那么顾客的印象会变差不少。而要是开喷泉牛杂店的话，那么就要考虑到自己的产品口味能符合顾客需求，因此建议各位在开喷泉牛杂店前，要去提前学习制作喷泉牛杂的技术。

　　理论学习：

　　1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

　　2、项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

　　　　要想喷泉牛杂店可以开得好，那么小编给各位提供的建议就是选择一个好的喷泉牛杂店的地段，因为喷泉牛杂店的生意一般而言对需求是挺大的，所以要各位经营者选择好地段。对于喷泉牛杂店而言，选址都是会直接影响到喷泉牛杂店在发展上的关键因素。喷泉牛杂店对于选址上的要求也较高，但是不论是将喷泉牛杂店开在学校周边还是商业区附近，只要够的话，喷泉牛杂店的生意就不会太差。

　　示范讲解：

　　1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

　　2、老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　　　其实就喷泉牛杂店在营销和活动引流方面可谓是很重要的，而市场也造就了各种喷泉牛杂店，有的店铺消费者很多，生意红火，而有的喷泉牛杂店内的产品口味也不错，装修也有特色，喷泉牛杂店内的服务更是周到，可是客流却是差强人意。而这就是忽略了喷泉牛杂店的营销以及和引流，对于造成潜的消费者的流失。下面整理几条喷泉牛杂店在营销活动方面的引流的做法。

　　自我实践：

　　1、备原材料，老师旁边检查指导。

　　2、自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。

　　3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

　　　　综合而言，就现在的喷泉牛杂店的生意还是较为不错的，而关键是各位要做好喷泉牛杂店在开店时的基本准备，如选好喷泉牛杂店的地址，装修等，使自己的产品有特色等，这样也才能让更多顾客接受自己的喷泉牛杂店。当然了而就现在的喷泉牛杂店在竞争上较为激烈，所以要各位时刻做好准备，并且去定期创新自己的喷泉牛杂店内的产品和口味，让自己的生意越做越红火。

　　培训时间：

　　不限制学习时间,随到随学，学会为止。

　　其实就喷泉牛杂这一美食投资少、利润也还是很可观的!1份牛杂萝卜其在价格上为6元，其中成本都包括了萝卜，牛杂，汤料，竹签，辣酱，纸碗等。而其中成本在2.7元左右，毛利过了50%以上。而一碗净牛杂一般定价为10元，其中利润超过60%!平时若是卖出两三百碗，节假日大，几百碗也不够抢，一年下来利润还是很不错的。

　　　　其实就喷泉牛杂店做线下引流可以理解成地推，地址选择大型的商超、美食街大学城、写字楼等等，这些都是喷泉牛杂店密集地，量大，直接扫街，这些都是喷泉牛杂店的客户。再配合喷泉牛杂店的营销活动，推广店铺，从而来提高喷泉牛杂店的声望度。有句老话说的好，好记性不如烂笔头，喷泉牛杂店在条件允许的情况下，记录顾客信息，从而为后续喷泉牛杂店做线上引流做铺垫。

　　其实就喷泉牛杂这一美食的特点就是色泽光亮。同时也呈现出;汤质优美，营养丰富;并且食用起来不膻不腥，在口味上更是口味鲜美异常。而且喷泉牛杂在品种上也是繁多的。其中食材牛心，牛肝，牛肺，牛头肉，牛肚，牛百叶，牛肠，粉条，粉丝，丸子，萝卜，豆制品等等在口味上各有特色。而喷泉牛杂素有“牛杂滚一滚，站不稳”的美名。