现在非常流行做面食生意，因为面食在大家心目中一直都是十分美味的产品，而且市场对于它的需求也十分大，那么怎样才能做好面食生意呢?蜀妈碗杂面食技术，面面俱到，麻、辣、鲜、香让你体验舌尖上的美味浪潮，无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，蜀妈开到哪里哪里火，中国十三亿人口，人人都是消费者! 正宗面食技术培训，蜀妈碗杂面面食技术手艺。

豌杂面食技能培训内容：

　　1.豌杂面的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。

　　2.豌杂面辣椒油制作课程。

　　3.豌杂面红油的熬制课程。

　　4.豌杂面复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。

　　5.豌杂面多种高汤的熬制课程。

　　6.豌杂面各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。

　　7.豌杂面的煮面、挑面课程。

　　8.豌杂面制作时间及注意事项。

　　9.豌杂面的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　10.豌杂面投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

　　11.豌杂面调味品及原料的货源渠道。

　　12.豌杂面与生意技巧，投资分析，管理。

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