冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，大清年间各地盛行，茶楼戏院大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃养颜增智疲劳清热等作用。冰糖葫芦是传统美食，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

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 冰糖葫芦，使很多人就能回忆起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今记忆犹新。冰糖葫芦，在宋朝年间便开始了古式的做法，历史中早有记载，大清年间各地盛行，茶楼戏院大街小巷到处可见,现已成为我国传统小吃。冰糖葫芦老少皆宜，它具有开胃养颜增智疲劳清热等作用。

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