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满口香特色扣碗种类:1.扣碗腐乳肉 2.扣碗红烧肉 3.扣碗小酥肉 4.扣碗羊肉 5.扣碗排骨 6.扣碗鸡块 7.梅菜扣肉 8.扣碗鱼块 9.扣碗肉丸 10.扣碗牛肉 11.扣碗豆腐 12.扣碗海带 13.扣碗海米白菜 14.扣碗菠菜 15.扣碗素丸子 16.扣碗三鲜等等

扣碗是河南的特色名菜,碗的做法更是种类繁多,味道更是妙不可言。在大部分都是肉类原料制作,一般采用先炸后蒸的方式制作。扣碗原料制作,一般都是先炸后蒸,扣碗中数开封扣碗名气较高,作为宋朝汴京,扣碗的做法、种类真是很多,味道更是垂涎欲滴!较常吃的有小酥肉、 芥菜肉、腐乳肉、丸子等。素的还有莲菜、豆腐、素丸子等。

 满口香扣碗培训内容:1.材料的选用;2.各种配料、配方的比例;3.操作过程中需要注意的要点;4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程;5.老师实践操作中讲解的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。6.学员亲自下手操作实践,老师在旁边不断的指点,纠正。7 做好成品后学员和老师一起品尝,都满意后才能毕业。

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地址:河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口  

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满口香:
一:师傅——学员,手把手教学,技术无保留。
二:一对一培训,实际操作,摆脱课堂式教学,学到真技术。
三:配方技术掌握,毕业后不限时免费技术升级。
四:毕业后需要开店的原料在当地便可购买,不受本部的限制,毕业后你所学的技术配方单也会传授给你,学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。
五:学习前签订培训合同,学员利益,包吃住,免费技术升级,让你的技术永远不会落后于人,免除学员后顾之忧。

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