培训课程1、红焖羊肉火锅设备及用具的购置与配备；2、红焖羊肉火锅食材的选购及初加工；3、红焖羊肉火锅调料的采购及使用；4、红焖羊肉火锅汤料的调制与运用；5、红焖羊肉火锅底料的熬配要领；6、红焖羊肉火锅系列味碟的配料及调制；7、红焖羊肉火锅加工的工艺流程及实操步骤；8、红焖羊肉火锅店的多种经营形式；红焖羊肉火锅是新乡的特色美食，由豫菜结合火锅、刷锅的特色创制，红焖羊肉以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评!“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。

鲜天下红焖羊肉由本校烹饪师傅手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，包教。免费吃住，学习时间长短根据个人掌握情况而定。住宿条件安全卫生，床单、被褥由我们提供，宿舍舒适洁净，教学环境优美。

红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补气滋阴，暖中补虚，开胃健身；可正气祛邪、治畏寒怕热；补元阳、宜血气的滋补上品；对寒暑侵袭、冷热不均、四肢无力、产病后虚弱有”。故传统中医学又有“人参补气，羊肉补形”之论。俗话说：“药补不如食补”，这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。

红焖羊肉新派火锅店是一个不断创新的品牌，根据不同的季节和消费者的饮食习惯，红焖羊肉新派火锅店精心推出了羊蝎子火锅，鸳鸯鱼羊锅，夏季增加小锅涮肉及烤羊肉串，烤羊排、烤羊腿等多种美味，不管是哪一个年龄层次的消费者都可以在这里找到自己心仪的美食，一年四季都可以获利。

新乡鲜天下红焖羊肉，羊蝎子火锅技术培训 红焖羊肉，起源于中原大地——河南新乡。红焖羊肉是将涮羊肉与蜀中火锅南北两大火锅的美味合到一块儿，比较适合北方人的口味。红焖羊肉搭配羊蝎子火锅经营一家专业的羊肉火锅店，极具地方特色，加上羊肉的滋补功效，定能吸引广大的消费者，是很不错的投资合作项目。 

鲜天下餐饮技术培训学校   联系人：赵老师

地址：新乡市汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校

乘车路线：火车站乘公交车到汽车东站下车即到。

高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校

（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送

鲜天下一直秉承“帮助更多人创业”的宗旨，正所谓：“一个人的很平凡，帮助别人才是伟大的”。无论是在岗工作人员，刚毕业的生，还是下岗群众，我们都愿意与您分享的经验，让您成为一个的创业者。口味多样 需求量广在技术上精益求精的制作工艺，为顾客们提供多种营养早餐，包括：油条系列、豆花系列、豆浆系列、养生 粥系列等产品;不管是喜爱原味的老年人，还是喜欢不同口味的小孩子，我们都有产品满足他们的需求，你不用担心不赚钱，真正的让您做到多点盈利。大众价格 高额利润入手简单 选址灵活。

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