首页 > 名食园餐饮培训学校 > 手撕鸭（2）
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学正宗手撕鸭 这里教的好
手撕鸭，顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精，严格要求，生长期在100天左右的野生湖鸭，配以酷客特制调料，结合几十种香料和中草药，经过长时间的密制，较终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。曾在2004年度得到有关重要的高度好评，因此被命名为“手撕鸭”。
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两个人学习只收一个人的学费，每天前五十名电话联系学习者学费优惠30
想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，对我们的培训情况多些了解。
四川崇州因盛产板鸭、烤鸭而声名远扬，其板鸭和烤鸭加工源于明清，已有上百年历史，选料考究，集腌、熏、卤之精华于一体,独具干、酥、香的特点。手撕鸭采用先进的腌制和烤制技术，结合现代工艺、传统老汤，加上香都独有的百年卤水侵泡，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁，香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”，是真正意义上美食与传统文化的结合。 其中手撕烤鸭则是非油炸的健康绿色食品，它采用三十多种名贵中药并容纳四川风味精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。
绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。在高温（250℃）长达三个小时的明炉焙烤过程中，可以杀死所有可能存在的细菌和病毒，除脂肪和部分水分蒸发和流失外，其它营养素基本没有损失。蛋白质的相对含量还有所增加！别具风味特色，是公认的符合现代消费潮流的非油炸健康绿色休闲食品。作为美味的休闲食品特别适合居家旅游、赠送亲友之佳品！
中国名食园欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情
下岗职工，退伍军人，残疾人，特困户，应届毕业生，学费优惠30。
中国名食园餐饮培训学校
联 系 人：杜校长（加微信观看现场培训视频及了解更多详情）
温馨提醒：请拨打右上方或者文章下方电话联系我们了解更多信息，微信与手机同号！
地址：河南省新乡市卫滨区自由路南头向东拐88米路南锦绣花园东邻，河南省新乡市餐饮培训总校
乘车路线：
①：在新乡市火车站广场乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交车新乡市中心医院站下车回走68米路西建设银行西邻即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有 专车接送。
②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
③：凡在新乡市高铁站下车的学员，乘坐24路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
④：开车过来的学员，可以扫码加微信，给您发微信位置，按照导航位置过来。
中国名食园餐饮培训学校，专业培训小吃项目近二十年，精通各种小吃项目，来我们学校学习，精湛的技术学到手是肯定的，包括后期的开店注意方面，营销方式，自己怎么制定成本都会有专业的师傅面对面给你谈，让你创业的成功率更高。欢迎各位朋友前来考察，名食园会是你强力的后盾!
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学正宗手撕鸭技术 这里教的好
名食园手撕鸭店旗下品牌：手撕鸭，它采用二十种名贵中草药黄金比例，科学搭配，3种香料2种辅料调制而成使本烤鸭色泽金黄，皮脆肉嫩，味道鲜美，绝不油腻。总部实体店培训基地首创于2004年，2006年我们开始对外培训学员。十几年来，全国各地有几百家烤鸭店的老板曾经在这里学习过。历经多年的经验摸 索，如今的总部培训基地已经形成了多家实体店综合教学，诚信育人的教学理念，不做合作，不捆绑销售材料的方式，传授学员手撕鸭的全部技术和秘方。学习手撕 鸭的同时赠送学习烧鸡，卤肉，麻辣鸭脖系列，卤菜，凉拌菜，麻辣烫，铁板鱿鱼，蛋糕，冰激淋等秘方。
手撕鸭不但味美，而且营养保健价值很高。蛋白质的相对含量还有所增加！作为美味的休闲食品特别适合居家旅游、赠送亲友之佳品！启动资金少，5-10平方米门店，1人即可经营，利润十分可观，欢迎您前来培训。真正为学员实现小本创业综合服务！！
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手撕烤鸭里面有多少？名食园手撕鸭培训费多少？名食园手撕鸭什么地方培训？等等这一些的问题，让我们现在随着小编来进行了解。首先我们知道了名食园手撕鸭是精选了几十种中草药配方制成料包，熬成老汤，在配合独特的腌制方法做出来的，味道深受广大消费者的喜爱。目前在市场上面还有很大的空白，所以就有很多投资者看中这个项目。
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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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我们名食园对配方精益求精，味道要求更加严格。欢迎来我校实际考察，品尝、参观、觉得心里踏实后签订合同，目前我们的学员遍布于（山西 大同 阳高 天镇 广灵 灵丘 浑源 左云 晋中 太谷 祁县 平遥 灵石 寿阳 昔阳 和顺 左权 榆社 阳泉 平定 盂县 运城 绛县 夏县 绛县 稷山 芮城 临沂 万荣 闻喜 垣曲 平陆）。中国名食园是河南很有实力的特色美食研发基地。名食园经验丰富，示范技术精湛，对学生有耐心，负责任，口碑好。辅助开店创业，在名食园学技能，一技在手，开店就业不愁。
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学正宗手撕鸭 这里教的正宗
手撕鸭，顾名思义就是用手撕之食用的一种美味鸭子。手撕鸭从选料上精益求精，严格要求，配以特制调料，结合几十种香料和中草药，经过长时间的密制，较终成为营养丰富、滋补强身、香味独特、口味浓郁的“特殊”菜肴。
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但是要想自己开一家名食园手撕鸭店，首先自己要会这个制作工艺。所以之前肯定要有培训，名食园手撕鸭直接传授配方和技术，不留隐瞒，并且确保一对一的教学模式，让每一个学员都进行实物学习，师傅手把手教学。技术都是学会为止。
名食园小吃培训郑重：现场培训，包教，食宿，开业去老师指导。学不会不收学费。学员亲自操作 手把手操作 包你学会学好学满意， 技术升级, 终身技术支持服务。
而且我们都知道名食园手撕鸭靠的就是品质，是源源不断的回头客。而且它的里面有非常高，基本是风险降低投资，获取的利润是特别高的，而且需要的设备不复杂，简单的来说只需要一台烤箱就可以开店。而且在学习实践方面，都按照学员的时间来安排课程。
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“小吃改变命运，创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们中国名食园拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、有效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择。给更多的下岗人员、打工族、想创业人士搭建一个创业平台，能使每位创业者，通过名食园来实现梦想，是我们的心愿。
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学正宗手撕鸭技术 这里教的正宗
手撕鸭采用先进的腌制和烤制技术，结合现代工艺、传统老汤，加上香都独有的卤水侵泡，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁，香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”，是真正的美食与传统文化的完美结合。
传授全套技术：食材的选择，食材的清洗及初步加工，食材主料及辅料制作，核心技术配方的讲解，秘制酱料的制作和烤制技术讲解，成品制作等手撕鸭全套的制作技术。师傅一对一手把手训练，亲自制作，直到做出色香味合格为止。
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示范讲解：
自我实践：
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②：凡在新乡市汽车东站下车的学员，下车转乘44路公交车到中心医院站下车，解放大道与金穗大道十字路口西南角建设银行西邻即到。
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中国名食园餐饮培训学校，是河南省新乡市餐饮技术开发，饮食文化传播、宣传、发展为主体小吃培训学校，下辖六部业务部、科研部、教学部、发展部、后勤保障部、技术服务部和特色小吃培训室、早点早餐培训室、特色油炸培训室、烧烤系列培训室、卤肉卤菜培训室、冷饮培训室、凉菜培训室、砂锅培训室、特色炒菜培训室、中华面点培训室、盖浇饭培训室、干锅培训室、卤鸡卤鸭培训室、传统扣碗培训室、营养粥培训室、时尚火锅培训室、等等，学校拥有烹饪教学团队，技术培训的人性化为总体目标，贴心的服务为宗旨，全力打造中国餐饮技术师资优、技术佳、规模大的美食培训。
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这里培训中国正宗手撕鸭 秘制配方全教
鸭肉是进补的优良食品，营养很高，鸭肉的脂肪较健康。富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，易于消化。
手撕烤鸭是非油炸的健康绿色食品，它采用多种名贵中药精心制成，色泽金黄，皮带芝麻，骨脆肉嫩，味道鲜美，不油腻。绝不含任何色素和防腐剂，是居家旅游的健康食品。
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名食园后续服务支持
1、一次学习，终身技术升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地-不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以回来继续学习。
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中国名食园餐饮培训学校是一家小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究，目前开发的项目在市场广为运用已达500余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现风险降低经营。同时愿我们的精诚合作，共同把小餐饮做好、做强、做大、携手共进、共创辉煌!
