课程详情
课程介绍
西点翻糖造型课程
课程内容
95 学时学习翻糖造型，讲解翻糖膏制作（糖霜与吉利丁配比、软硬调节）、基础塑形（花朵、卡通人物）、翻糖包胚（蛋糕胚包裹技巧、避免褶皱），实操训练翻糖杯子蛋糕、翻糖生日蛋糕装饰，学习翻糖作品保存（防潮、防尘）方法。
课程优势
采用食用级翻糖材料，安全放心；讲师有翻糖比赛获奖经验，传授精细造型技巧；提供翻糖工具套装（免费使用）；学员结业能制作复杂翻糖装饰，适配高端生日蛋糕或婚礼甜品台，课程附赠翻糖配色表。
课程评价
聚划算
