课程详情
课程介绍
西餐摆盘美学课程
课程内容
75 学时专注西餐摆盘，讲解色彩搭配（冷暖色平衡、食材颜色呼应）、餐具选择（盘型、材质与菜品适配）、装饰技巧（香草点缀、酱汁淋画），结合 10 道经典西餐（牛排、意面、沙拉）实操训练摆盘，分析高端餐厅摆盘案例，最后完成个人风格摆盘设计。
课程优势
邀请米其林餐厅摆盘师授课，分享行业前沿技巧；提供多种餐盘与装饰食材，自由创作；学员掌握摆盘核心后，菜品视觉效果提升 80%，适合想提升菜品颜值的餐厅从业者或美食博主。
课程评价
聚划算
