课程详情
课程介绍
意式披萨专项课程
课程内容
65 学时专注意式披萨，教学手工饼底制作（面团发酵时间、揉面筋度）、经典酱料（番茄基底酱、白酱）调配、芝士选择与铺撒（马苏里拉拉丝技巧），实操制作玛格丽特披萨、培根蘑菇披萨、海鲜披萨等 8 款经典口味，讲解披萨烤炉温度与时间控制。
课程优势
还原意大利那不勒斯披萨工艺，饼底外脆内软；提供专业披萨铲、烤石板等工具；学员掌握手工披萨核心技术，可适配家庭烤箱或小型披萨店，课程附赠披萨外卖包装建议，助力创业准备。
课程评价
聚划算
