我们改良之后的饼子工艺更讲究，制作更个性，消费者更买账。传统的腊汁肉夹馍饼子，讲究的是白，酥，而现在食客的味蕾却在不断的升级，对于美食更加的挑剔，所以，要想得到食客的长期偏爱，我们需要在制作上继续进行深化升级。经过潼乐改良的饼子，外表遵循了传统的制作工艺，成品层次丰富，细薄如纸，吃起来更加的香酥可口，配以腊汁肉，更加的好吃

    项目介绍：

    本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

    肉夹馍种类：

    传统肉夹馍、酱牛肉肉夹馍、陕西肉夹馍等等

    肉夹馍的培训课程：

    1、肉夹馍技术概述;

    2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;

    3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;

    4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;

    5、馍的制作手法及掌握技巧;

    6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;

    7、原料存放、保鲜技术;

    8、原料的进货渠道指导。

    肉夹馍介绍：

    肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物。据史料记载，腊汁肉在战国时称为"寒肉"，当时位于秦晋豫三角地带的韩国，已能制作腊汁肉了，秦灭韩后，制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍，隐喻着自己是正宗的腊汁肉名店。

    营养价值

    猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

    肉夹馍培训哪家好

    要选择好的肉夹馍培训,一定要先做考察.肉夹馍培训的规模是首要考察点,同时要看肉夹馍培训的设备好不好,肉夹馍培训的老师也要考察,看看老师是否专业,还有肉夹馍培训的资质是否是齐全的,这一点能直接帮你判断出一家肉夹馍培训正不正规.与此同时,实地考察还需要了解学员的培训过程以及感受,这样才能够帮你选到一家好培训.

    潼乐肉夹馍培训

    1,肉夹馍培训服务好，费用不高，还不乱收费;

    2,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

    3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

    4,肉夹馍培训学员开店指导,帮助没有开店经验的学员开店.

    肉夹馍培训时间

    肉夹馍培训时间一般根据肉夹馍培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.学习能力强接受能力强自然学的更快,那么肉夹馍培训的时间也就越短.

    郑重承若:每一个肉夹馍培训学员我们都是包教,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在肉夹馍培训学习过程中,潼乐将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好肉夹馍技术.

    肉夹馍培训价格

    正规专业的肉夹馍培训,在肉夹馍培训收费这一块是非常合理以及透明的,肉夹馍培训价格不高,而且肉夹馍培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取肉夹馍培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的肉夹馍培训价格表发给您,以供您参考.