课程详情
课程介绍
核心内容｜牛腩选材、浸泡去血水、焯水去腥；香料配方，红烧牛腩、番茄牛腩两套工艺；牛腩焖制软烂度把控，不柴不腥；土豆、胡萝卜配菜搭配；汤汁调配、拌饭口感优化；打包、套餐设计。
课程优势｜牛肉品类辨识度高，客单价高，竞争小，适合做特色快餐门店。
课程评价
聚划算
天津福满园小吃培训
奶茶 化州糖水 石锅拌饭 盖浇饭 焖鸡米饭 猪手饭 木桶饭 黄焖鸡米饭 煲仔饭
课程咨询拨打:
691355715400-666-4820
