课程详情
课程介绍
奶源选择、牛奶与蛋清精准配比，蒸制火候、蒸制时长把控；掌握原味双皮奶、红豆双皮奶、芒果双皮奶、草莓双皮奶、芋圆双皮奶制作；学习奶皮成型关键技巧，避免出水、结块、蛋腥味；学习鲜果预处理、蜜豆熬制、辅料搭配；冷藏储存、分装售卖、打包注意事项；讲解双皮奶单品成本、售卖套餐搭配方案。
课程评价
聚划算
天津福满园小吃培训
奶茶 化州糖水 石锅拌饭 盖浇饭 焖鸡米饭 猪手饭 木桶饭 黄焖鸡米饭 煲仔饭
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