地方特色菜系专项课程
| 授课机构 | 天津市烹饪协会osta |
| 上课地点 | 天津南开八里台|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 400-666-4820 |
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课程详情
课程介绍
《地方特色菜系专项课程（川粤鲁苏）》
- 课程目标：聚焦四大菜系核心菜式，掌握地域风味烹饪精髓。
- 核心内容：川菜麻辣鲜香技法（火锅底料炒制、豆瓣鱼）、粤菜清鲜原汁原味（清蒸石斑鱼、广式烧腊）、鲁菜咸鲜醇厚（九转大肠、糖醋鲤鱼）、苏菜清鲜雅丽（松鼠鳜鱼、清炖狮子头）。
- 模块选择：可根据需求侧重某一菜系深化学习。
课程评价
聚划算
