中式蒸制面点进阶课程
| 授课机构 | 天津市烹饪协会osta |
| 上课地点 | 天津南开八里台|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 400-666-4820 |
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课程详情
课程介绍
《中式蒸制面点进阶课程》
- 课程目标：提升蒸制面点口感与造型多样性。
- 核心内容：蓬松类蒸点（小笼包、奶黄包、叉烧包）、杂粮蒸点（玉米馒头、紫薯包）、象形蒸点（刺猬包、金鱼饺）、蒸制时间与火候把控。
- 特色内容：广式早茶蒸点系列（虾饺、烧卖、马拉糕）制作
课程评价
聚划算
