西式饼干与挞派专项课程
| 授课机构 | 天津市烹饪协会osta |
| 上课地点 | 天津南开八里台|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 400-666-4820 |
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课程详情
课程介绍
《西式饼干与挞派专项课程》
- 课程目标:专注饼干与挞派制作,丰富甜点品类。
- 核心内容:酥性饼干、韧性饼干、曲奇饼干、挞皮制作(甜挞、咸挞)、经典挞派(苹果挞、柠檬挞、葡式蛋挞)、饼干与挞派保存技巧。
- 创新模块:口味融合(抹茶曲奇、芝士挞)与造型设计。
课程评价
聚划算



