西式甜点与蛋糕制作
| 授课机构 | 天津市烹饪协会osta |
| 上课地点 | 天津南开八里台|详细地图 |
| 成交/评价 | 5.0分 |
| 联系电话 | 400-666-4820 |
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课程详情
课程介绍
《西式甜点与蛋糕制作》
- 课程目标：精通西式甜点与蛋糕工艺，具备甜品台设计能力。
- 核心内容：海绵蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕制作、奶油裱花基础（玫瑰花、叶子）、经典甜点（马卡龙、提拉米苏、泡芙）、甜品装饰（水果摆放、巧克力插件）。
- 实战项目：设计 6 寸生日蛋糕与配套甜点组合。
课程评价
聚划算
