课程详情
课程介绍
香水柠檬、黄柠檬挑选、去涩处理;暴打手法、捶打力度控制;港式柠檬茶、泰式柠檬茶、咸柠七、柠檬红茶、柠檬绿茶多款配方;茶汤搭配、糖浆配比、甜度调节;冰款、热款制作;柠檬保存、防苦技巧、批量出餐流程;独立柠檬茶档口运营方案。
课程评价
聚划算
香水柠檬、黄柠檬挑选、去涩处理;暴打手法、捶打力度控制;港式柠檬茶、泰式柠檬茶、咸柠七、柠檬红茶、柠檬绿茶多款配方;茶汤搭配、糖浆配比、甜度调节;冰款、热款制作;柠檬保存、防苦技巧、批量出餐流程;独立柠檬茶档口运营方案。