想要学习海南清补凉的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套海南清补凉出品。 味之兴海南清补凉课程侧重实操，椰奶基底熬制、杂粮煮制、鲜果搭配、糖水调配、食材保鲜管理都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
味之兴餐饮果酱烧烤教学，从挑八分熟鲜果熬草莓菠萝蓝莓芒果四款果酱、柠檬汁控酸小火搅到挂勺，到果酱兑蒜水生抽蜂蜜调成刷得开的烧烤酱，鸡翅划刀吸干、五花薄切、海鲜柠檬短腌的轻盐手法，炭无明火离火三厘米先干烤八成熟，分两次薄刷酱、出锅前亮一层撒芝麻，甜辣咸香清爽四味型加年糕鸡翅五花卷十款全练。随到随学、不限学时、包吃住无加收，从救焦苦粘网到三分钟出串、单串毛利一条龙带跑，零基础也能烤出果香亮泽、外焦里嫩的一炉。
想要学习广式蒸饭的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套广式蒸饭出品。 味之兴广式蒸饭课程侧重实操，大米处理、多款肉料腌制、酱汁调配、蒸制火候把控、配菜搭配都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
味之兴餐饮广式生滚粥教学，从丝苗配珍珠米、油盐抓匀冻米开裂，到1:10—12开水下锅、大火搅沸转小火熬40—60分钟起胶挂勺，皮蛋一半熬香一半后放、肉片鱼片逆纹薄切上浆沥水，牛肉十几秒、鱼片微滚滑入、猪肝半分钟、肉丸浮起再滚的秒数逐个掐表，姜丝白胡椒关火撒、香油点到即止，皮蛋瘦肉及第鱼片鲜虾六款全练。随到随学、不限学时、包吃住无加收，从母粥保温到按份分装30秒出碗、单碗毛利一条龙带跑，零基础也能滚出米油绵密、肉嫩无腥的一碗。
想要学习广式笼仔饭的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套广式笼仔饭出品。 味之兴广式笼仔饭课程侧重实操，荷叶处理、米饭蒸煮、馅料腌制、火候把控、酱汁调配都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
味之兴餐饮广式腊肠教学，从挑后腿瘦肉配猪背膘、三七与二八两档切丁不绞泥，到盐糖酒水按10斤肉配比、肥肉先腌再合瘦肉，盐渍肠衣泡软灌水找破洞，灌肠八分满留气、每1.5厘米细针排气、15厘米扎节，日晒转竿加45—55℃慢烘48小时晾到起皱掉重三成，原味陈皮黑椒辣味枣肠五款轮换，蒸煎炒与真空冷冻保存全练。随到随学、不限学时、包吃住无加收，从返潮发霉补救到出肠率、礼盒毛利一条龙带跑，零基础也能灌出红白分明、甜香酒润的一条。
想要学习广式叉烧的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套广式叉烧出品。 味之兴广式叉烧课程侧重实操，选肉处理、腌料调配、腌制入味、风干控温、上糖烤制、芡汁制作都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品
味之兴餐饮啫啫煲教学，从挑粗陶浅口瓦煲、泡锅熬粥养锅防裂，到蒜子干葱沙姜冷油煸金、柱候海鲜酱南乳熬到挂勺，三黄鸡排骨黄鳝吸干水生粉封油腌透，空煲烧白淋油布膜、生料平铺分档盖焗（鸡8分排骨10分田鸡6分）、开盖大火收啫啫声、沿盖淋米酒窜火端桌，清啫酱啫生啫熟啫十款全练。随到随学、不限学时、包吃住无加收，从救糊底防出水到五分钟出餐、单煲毛利一条龙带跑，零基础也能煲出焦香锅巴拌饭的那一声。
想要学习广东萝卜牛杂的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套广东萝卜牛杂出品。 味之兴广东萝卜牛杂课程侧重实操，牛杂清洗去腥、卤汤熬制、萝卜焖煮、口味调配、老卤养护都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
味之兴餐饮风干牛肉干教学，从挑牛后腿米龙腱子、剔净筋膜顺纹切条，到冷水泡净血水、姜葱香料水煮透，原香五香麻辣孜然七款腌料按500克肉配比到克，冷藏滚揉腌足；再练18—22℃挂晾48小时与45℃定表、60℃脱水、55℃平衡三段烘干，对折断而芯不湿即停，蒸一回软、凉透真空加脱氧剂防潮防霉。随到随学、不限学时、包吃住无加收，从出肉率到分装毛利、散装礼盒动线一条龙带跑，零基础也能做出撕得出丝、嚼着回甘的一袋。
想要学习丰顺捆粄的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套丰顺捆粄出品。 味之兴丰顺捆粄课程侧重实操，米浆调配、蒸制粄皮、馅料炒制、捆包成型、煎蒸做法、蘸料调配都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
味之兴餐饮豆腐教学，从挑高蛋黄豆、泡到两倍重无硬芯，到豆水比1:7老豆腐1:10嫩豆腐、双磨百目滤浆、95℃煮透破假沸，卤水78℃点鱼鳞纹、石膏冲浆75℃、内酯85℃保温20分钟三套手法全练，蹲脑破脑、先轻后重压榨、冰水定型切块一路打通，另教豆花甜咸、香煎酿豆腐、豆干豆泡一条线。随到随学、不限学时、包吃住无加收，从浆浓配比到出板毛利、早市外卖动线一条龙带跑，零基础也能做出白净方正、夹起微颤的一块。
想要学习冬瓜盅火锅的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套冬瓜盅火锅出品。 味之兴冬瓜盅火锅课程侧重实操，冬瓜修盅防漏、清汤调配、食材搭配、火候把控、蘸料制作都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
味之兴餐饮东北水饺教学，从中筋高筋配粉、冷水和面三揉三醒，到前腿肉三肥七瘦分次打花椒水搅到抱团，酸菜挤干配猪油、白菜油封、韭菜晚放盐、三鲜留虾仁颗粒，8克剂子擀中厚边薄皮、掐12褶收口，现包滚水三点水、冻饺温水下锅、冰花煎饺一锅出，蒜醋辣油三款蘸碟全练。随到随学、不限学时、包吃住无加收，从压皮速冻到馅料毛利、出餐动线一条龙带跑，零基础也能包出皮筋馅嫩的一盘。
想要学习脆皮羊的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套脆皮羊出品。 味之兴脆皮羊课程侧重实操，羊肉选料去膻、脆皮水调配、风干淋油起脆、焖煮汤底、蘸料搭配都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
