想要学习广东化州糖水的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套广东化州糖水出品。 味之兴广东化州糖水课程侧重实操，原料预处理、糖水基底熬制、多款配料制作、甜度把控、冷藏保存出餐都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
不少新手第一炉就毁在三处：贪方便买了纯瘦肉，烤完嚼着像肉干还怪酱不行；腌料一股脑倒、糖放双倍，腌两天咸到发紧、上炉三分钟焦黑；蜜糖一开炉就厚厚刷一层，高温一激全成苦炭。其实就一句——梅头肉打底、腌够别腌过头、蜜兑稀最后上。与其废掉几斤肉几炉炭，不如来味之兴明档烤炉前，从看纹挑肉、扎孔按摩、两版腌料、穿叉风干到三段控火、看泡判熟、斜刀锁汁整套亲手走一遍，掰开一条看芯粉不粉、咬口皮边甜不甜，心里就彻底有底了。
想要学习隆江猪脚饭的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套隆江猪脚饭出品。 味之兴隆江猪脚饭课程侧重实操，猪脚去腥处理、卤水熬制养护、卤制焖泡、配菜与米饭搭配都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
不少新手第一盆面就毁在三处：水温没概念，烫水把酵母烫死、凉水又烫成烫面，蒸出来全是死面疙瘩；发好了一顿猛揉排气不到位，蜂窝大气泡撑着，皮坑坑洼洼还塌；油条当成馒头面死命揉、油温才一百六就下锅，吸一肚子油还实心得像棍。其实就一句——先认面团、醒够别乱揉、看状态不看钟。与其废掉几袋粉几锅面，不如来味之兴明档案台前，从四水温、揣揉之别、发面判蜂窝、捏褶收口到冷水上锅、焖盖防塌整套亲手走一遍，按个包子看弹不弹、掰个油条看空不空心，心里就彻底有底了。
想要学习深井烧鹅的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套深井烧鹅出品。 味之兴深井烧鹅课程侧重实操，鹅只选料腌制、打气烫皮、上皮风干、控温烤制、蘸酱调配都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品
不少新手第一把就毁在三处：鸡胸鸡腿混一串、块还切得大小不一，薄的炭黑厚的还红着；签子不泡水、肉贴死没缝，翻面就粘架还受热不均；酱一下锅就猛刷、火还窜着苗，甜酱三秒碳化整串苦。其实就一句——分部位切、签泡水留缝、七成熟才刷酱。与其废掉几只鸡几百根签，不如来味之兴明档炉前，从辨鸡剔筋、先盐后液、斜穿定型到炭火三档、电炉烤箱双设备、撒料时序整套亲手走一遍，撕开腿肉看汁水、咬口鸡皮试脆不脆，心里就彻底有底了。
想要学习醉鹅的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套醉鹅出品。 味之兴醉鹅课程侧重实操，鹅肉处理去腥、酱料调配、火焰焖制、配菜搭配都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
不少新手第一锅就毁在三处：当归黄芪一把往下扔，汤苦得皱眉；鸡块冷水直接下砂锅不煎，腥味浮一层面、汤也不浓；大火咕嘟半小时，鸡柴了药味还没出来。其实就一句——药少放、鸡先煎、分段守火。与其废掉几只鸡几副药，不如来味之兴明档砂锅前，从摸断面闻硫熏、配药泡药、煎鸡冲汤到浸鸡收汁、四碟蘸料整套亲手走一遍，喝一口汤苦不苦、撕块鸡腿看嫩不嫩，心里就彻底有底了。
想要学习化州香油鸡的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套化州香油鸡出品。 味之兴化州香油鸡课程侧重实操，鸡只选料处理、浸鸡控时、香油熬制、斩件淋油出餐都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
不少新手第一锅就毁在三处：豆瓣下锅油温还冒烟，一铲下去酱香没出来先炒出苦味；荤素一锅倒，土豆还生着肥牛已经老成柴；麻酱直接挖一坨兑冷汤，结块挂不住菜、喝着像糊。其实就一句——低温炒料、分档下菜、碗底先调。与其废掉几斤料几锅汤，不如来味之兴明档灶前，从选油配椒、炒料判色、吊汤滤渣、兑锅定味到秒表烫菜、四碟蘸料、称重出餐整套亲手走一遍，舀一口汤看苦不苦、嗦根宽粉看弹不弹，心里就彻底有底了。
想要学习雷州羊肉煲的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套雷州羊肉煲出品。 味之兴雷州羊肉煲课程侧重实操，羊肉去膻处理、酱料炒制、焖煮控时、配菜搭配蘸料调配都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
不少新手第一钵就毁在三处：东北米硬塞进来还泡过头，蒸完一坨、锅巴焦苦；米压实又水放多，底下烂糊上头白芯；料切大块跟饭一块下，饭熟了排骨还红着、再蒸两分钟饭先烂。其实就一句——丝苗配油粘、米留芯别压实、料按熟度分档铺。与其废掉几斤米几只钵，不如来味之兴明档灶前，从选米泡米、养钵刷油、调酱配汁、分段蒸制到撬锅巴、倒钵出餐整套亲手走一遍，掰块锅巴听响不响、嚼口饭看粒粒分不分，心里就彻底有底了。
想要学习潮汕原味汤粉的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套潮汕原味汤粉出品。 味之兴潮汕原味汤粉课程侧重实操，骨汤熬制、肉片腌制、蒜头油制作、烫粉调味出餐都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
不少新手第一碗就毁在三处：肉切到三四毫米还照八秒捞，外熟里生、厚点的咬开带血；一整盘肉"哗"地倒进锅，汤温掉二十度，肉沫血水全糊在汤里；粿条丢进牛骨汤里慢慢煮，米浆一糊，清汤变米汤。其实就一句——薄到透光、少量三起三落、粿条另锅快烫。与其废掉几斤肉几锅汤，不如来味之兴明档灶前，从认部位、逆纹片肉、熬汤守沸、秒表烫肉到碗底组装、沙茶两吃法整套亲手走一遍，夹片吊龙看粉不粉、嗦口粿条看滑不滑，心里就彻底有底了。
想要学习潮汕砂锅粥的朋友，可以到味之兴实地参观了解，课程全程实操练习，师傅手把手带，不限学习时长，学会再结业。这里配套吃住，费用透明没有额外加收，同时给到食材采购、开店运营相关指引，适合零基础想要上手的学员，学完能够独立完成整套潮汕砂锅粥出品。 味之兴潮汕砂锅粥课程侧重实操，米料预处理、粥底熬制、食材处理、分批滚煮调味都会逐一教学，不限学时，包食宿，无额外收费，附带开店指引，零基础也能安心学习，学成可独立出品。
