风干牛肉干是广受喜爱的肉制零食，在味之兴跟着老师傅实操练习，掌握选肉处理、腌料调配、腌制、风干烘烤全套步骤。不限学习时长，吃住材料一并包含，收费透明，同步给到原料采购、开店规划建议，零基础也可以安心学习。
味之兴丰顺捆粄实训，不藏米浆浓稠与醒浆手法、不绑早籼米咸菜菜脯供货渠道，学员学会皮薄透亮有韧劲、十来款馅干香入味不漏汤、生卷熟炊两条线出餐与早高峰错峰动线。后期还有香芋丝馅、鲜笋豆角馅、玉米鸡蛋馅、煎捆粄同源延展，抽屉蒸炉与磨浆位布位、馅料分盒保温、捆粄搭白粥豆浆炖汤套餐菜单和点位选址建议一并讲透，想做早餐推车、社区档口、夜市加项，都能从这揭皮一卷开始稳稳开张。
手工豆腐是受众很广的豆制品，在味之兴跟着老师傅实操练习，掌握选豆泡豆、磨浆滤渣、煮浆、点浆、压制成型全套步骤。不限学习时长，吃住材料一并包含，收费透明，同步给到原料采购、开店规划建议，零基础也能安心学习。
味之兴冬瓜盅火锅实训，不藏汤底配比与挖瓤定壁手法、不绑黑皮冬瓜瑶柱供货渠道，学员学会瓜盅挺括不漏、汤清甜不抢瓜香、分层涮煮与午晚市错峰动线。后期还有花胶鸡丝盅、蟹肉海皇盅、五指毛桃清润盅、素斋菌菇盅同源延展，明档雕瓜台与蒸炖位布位、托盅保温分餐、冬瓜盅搭荷叶饭糖水套餐菜单和点位选址建议一并讲透，想做养生火锅、夏日明档、宴席加项，都能从掀盖那碗清汤开始稳稳开张。
东北水饺是人气很高的主食，在味之兴跟着老师傅实操练习，掌握和面醒面、馅料调配、擀皮包制、煮制控火等整套步骤。不限学习时长，吃住材料都包含，收费透明无额外开销，同步给到原料采购、开店规划建议，零基础也可安心学习。
味之兴脆皮羊实训，不藏脆皮水配比与风干淋油手法、不绑黑山羊香料供货渠道，学员学会皮脆如纸肉嫩爆汁、膻味清零、挂炉淋油两条线都能出、整只拆分与秋冬轮炉错峰动线。后期还有脆皮羊煲、茶香羊、麻辣羊、羊骨打边炉同源延展，烤炉炸位与风干架布位、羊骨分档利用、脆皮羊搭羊汤主食套餐菜单和点位选址建议一并讲透，想做农庄硬菜、羊肉馆、夜宵加项，都能从这声咔哧响开始稳稳开张。
脆皮五花肉是广受喜爱的小吃，在味之兴跟着老师傅实操练习，掌握选肉腌制、皮面处理、风干、烤制爆皮等整套步骤。不限学习时长，吃住材料包含在内，收费透明无额外开销，同步给到原料采购、开店规划建议，零基础也可以安心学习
味之兴脆皮土鸡火锅实训，不藏糖水配比与风干挂皮手法、不绑土鸡供货渠道与炸炉设备，学员学会皮脆如薯片肉嫩爆汁、斩件完整不碎、清汤吊底与鸡炉轮锅错峰动线。后期还有脆皮鸡公煲、椒盐鸡骨锅、椰青脆皮鸡同源延展，炸炉与汤灶分区分排烟、挂皮架与斩件台布位、脆皮鸡搭凉菜粿条套餐菜单和点位选址建议一并讲透，想做鸡炉店、火锅加锅项、夜市加档，都能从这声咔哧响开始稳稳开张。
脆皮乳鸽是经典粤式菜品，在味之兴跟着老师傅实操练习，掌握乳鸽处理、皮水调配、风干、淋油炸制等全套步骤。不限学习时长，吃住材料包含在内，收费透明无额外开销，同步分享原料采购、开店规划相关建议，零基础也可安心学习。
味之兴创新土鸡火锅实训，不藏娘汤配比与四款底料手法、不绑土鸡花胶椰青供货渠道，学员学会汤清鲜不寡、鸡皮脆肉嫩、薄切十秒不老、分档涮煮与午晚市轮锅错峰动线。后期还有脆皮挂炉鸡入锅、酸汤鸡、榴莲鸡、咸骨土鸡同源延展，电磁炉与保温汤位布位、拆鸡分盆流水、土鸡锅搭小菜粿条套餐菜单和点位选址建议一并讲透，想做鸡炉档、火锅加锅项、社区暖锅店，都能从这碗清甜原汤开始稳稳开张。
豉油鸡肉质嫩滑、咸甜适口，在味之兴跟着老师傅实操练习，学习卤汁调配、浸鸡焖制、卤汤养护等整套流程。不限学习时长，食宿材料一并包含，没有额外收费，同时给到原料采购、开店规划相关建议，零基础也可以安心学习。
味之兴炒粉炒面实训，不藏碗汁配比与炙锅颠炒手法、不绑河粉油面供货渠道，学员学会粉条分明不碎不粘、面条弹牙干爽、配菜脆嫩火候各到位、单锅快出与午晚高峰错峰动线。后期还有豉油皇炒面、芥蓝炒粿条、海鲜炒米粉、菠萝炒饭同源延展，猛火灶与调料位布位、备料分盆周转、炒粉搭例汤凉菜冰饮套餐菜单和点位选址建议一并讲透，想做炒粉推车、快餐档口、夜市加锅项，都能从这声铁锅响开始稳稳开张。
潮汕肉卷口感弹嫩鲜香，是很受欢迎的潮汕小吃。在味之兴学习，全程动手实操，掌握选肉调馅、腐皮包卷、炸制控火整套流程，适合零基础爱好者和打算开店的朋友。学习周期没有硬性限制，学好为止，食宿材料一并包含，还有配套创业相关指引，学习省心，上手更快。
潮汕牛肉火锅口味清淡鲜甜，受众广泛，市场认可度高，适合特色火锅店、夜宵门店创业。广州味之兴传授正宗潮汕牛肉火锅技术，老师傅手把手实操教学，黄牛分割、清汤熬制、鲜切刀工、蘸料调配全套教学。校区交通便利，收费透明不限学时，配套创业扶持，助力学员顺利开店盈利。
潮汕牛肉粉（牛肉粿条）技术培训由味之兴匠心打造，教牛筒骨敲裂泡清虾眼沸熬3~4小时"不放八角不早放盐不焯水"清汤、吊龙匙柄肥胼嫩肉五花趾逆纹2mm薄切、每斤肉盐8g淀粉3g花生油5ml腌10分钟临包现抓、湿粿条冲浮粉沸煮过冷河.
