湖南口味嗦螺培训
风味小吃唆螺,流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃唆螺(田螺),喝啤酒,你如果到了长沙没有吃到绝味唆螺那将是一大遗憾。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,唆之肉出,欲罢不能。广东也有唆螺,但放了糖和不辣的青椒,吃起来是甜味的。
长沙口味唆螺:选材、处理、熬制、制汤、出品等,绝味唆螺口味、三码头唆螺口味
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