湖南油炸串串培训
风味炸串配方,是采用中香料秘制配方,加工出与众不同的香味,强烈诱惑口舌,咬一口脂香四溢,鲜嫩可口,吃完还想吃,回头率达之九十八以上,十分可观。所有的原料都是先经过几十种调料、药材浸泡,然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工、现做现卖、即买即食、不仅受到青年男女的和学生的喜爱,还受到了中老年人朋友的青睐。诱人的色泽吃后回味悠长的独特风味是一绝。每个品种都是鲜香宜人,香入鼻腔,鲜至肺腑、百吃不厌,越吃越想吃。
培训课程安排
1.讲诉油炸整体操作经营方式。
2.讲香辛料选料、配比及加工。
3.撒料的配置方法、保存方法。
4.所有产品的处理制作方法。
5.讲诉各种食品油炸的火候。
6.讲诉每种食品的调味方法。
7.投资预算分析,经营及管理方法。
很多人来湖南长沙学小吃餐饮技术,五花八门的学校有很多,较终大多数人选择红星鹏飞小吃培训学校,学校是人力资源局颁布的正规培训学校,学校以“培养长沙名厨,成就天下名菜,传承湖湘文化。培养的学生“出得去、用得着、干得好、留得住”,确立以市场为导向、以社会需求为目标的办学理念和专业设置原则,面向市场,服务社会,依法办学,从严治校。
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